La tecnologia Elevate è progettata per migliorare l'igiene e ridurre il disordine I manici rinforzati e i dispositivi di appoggio integrati impediscono il contatto delle lame con la superficie di lavoro quando il coltello non è in uso Lame in acciaio inox giapponese con manici ergonomici Il vassoio all'interno del cassetto è dotato di puntini colorati e di piedini antiscivolo per conservare gli utensili in modo ordinato. Il set include: spelucchino da 3.5", coltello seghettato da 4.5", coltello Santoku da 5.5", coltello da cuoco da 6.5" e coltello da pane da 8".